主题：那家小龙虾：冬夜里最暖心的家乡味道
- 发表于2016-12-15
虾都选用活虾，保证最佳的肉质和口感
- 发表于2016-12-15
我也忍不住咽了咽口水
- 发表于2016-12-15
一口下去口感清晰，咬到的都是Q弹的龙虾肉
- 发表于2016-12-15
让食客可以身未动,心先远
- 发表于2016-12-15
在口感和味觉上都是非常不错的
- 发表于2016-12-15
我都已经在咽口水了
- 发表于2016-12-15
好久没吃到正宗辣货了
- 发表于2016-12-15
这小龙虾味道太赞了
- 发表于2016-12-15
那是比一般的小龙虾好吃了不只一丢丢
命运的相遇就在那个大雪纷飞的夜晚，加完班独自一人走回位于道里区的家，就在我裹着大衣赶路的时候，一阵麻辣鲜香的味道溜进了我的鼻子里，这不是熟悉的家乡的味道么？我赶紧循着味道走，最后停在了“那家小龙虾”门口。大雪天加班，不如给自己来一顿犒赏的盛宴？想定之后我就推门而入，迎来了我与家乡美食的重逢之旅！
店员热情的招呼我坐下，说他们家海鲜都是超声波机器清洗，绝对干净卫生，所有牛羊肉都是大庄园牛羊肉，做菜的油只用九三集团大豆油。最经典的是，虾都选用活虾，保证最佳的肉质和口感。听他这么一说，我心中暗暗赞叹，这超声波机器成本这么高，看来老板不是为了赚钱才开店的，是为了吃货的梦想啊！看其他食客都忘我的品尝着川味美食，我也忍不住咽了咽口水。
好久没吃到正宗辣货了，拿到菜单之后还有点激动呢\(≧▽≦)/浏览了一遍菜单，点了几个最经典的菜，有秘制小龙虾、毛血旺、大闸蟹和水煮鱼。点好菜，坐在位子上看着别的食客在“呼哧呼哧”的吃龙虾，看着看着肚子就咕噜咕噜叫了起来。服务员好像听见了，对我笑了一下，还介绍到他们家的龙虾是正宗的稻田虾，全都来自江苏盱眙，每一只小龙虾都是个大体肥，肉质鲜美，等会儿吃一口就知道有多香了！听他这么一说，肚子更饿了！
还好，没等多久，菜都一一上来了。咱来一一说说这味道！
秘制龙虾
我飞速套上手套就抓起一个，掰头，吸汁，去壳，吃肉。这小龙虾味道太赞了！肉质鲜嫩可口，个大饱满，一口下去口感清晰，咬到的都是Q弹的龙虾肉，加上这汤底是辣中带香，香中带麻，那是比一般的小龙虾好吃了不只一丢丢！
毛血旺
入口先冲上来的是辣！接着是香！吞下肚之后还回味无穷，忍不住想再吃一块。吃第二块，能感觉到鸭血的鲜和午餐肉的糯，用料恰到好处，地道的毛血旺，就是这个味道~
大闸蟹
掀开蟹壳，敲骨吸髓的一番风卷残云，才发现一只蟹就这样被我大卸八块吃得骨头都不剩了...蟹黄鲜美，蟹腿肉质鲜嫩，汤汁满嘴流香，这样的大闸蟹，值得赞一个~\(≧▽≦)/~
水煮鱼
冒着热气呼啦着辣味的水煮鱼，夹一块鲜嫩的鱼肉送进嘴里，爽滑弹牙，辣中带鲜，味蕾刺激十足，这种辣令人停不下来~
看着满桌子正宗川菜辣货，我不禁痴痴的笑了起来...在冰雪天地间品尝暖心的家乡菜，这一夜，是我到哈尔滨之后度过的最温暖的夜晚。